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KOSHOKU

取扱商品goods

取扱商品一覧

穀物・粉類

上新粉
上新粉
内容量 250g
価格(税抜) 450円
岩手県産有機栽培のうるち米だけを粉にしたきめの細かい上新粉です。より健康にグルテンフリー!
【商品詳細】
岩手県産の有機栽培うるち米だけを粉にしたきめの細かい上新粉です。特殊製粉機を使用して、今までにないフワッとした「微細分製法」の米の粉に仕上げました。お料理やお菓子を作る時の生地としてお使いいただけます。
【用途】
●団子、かしわ餅、天ぷらの衣、ムニエルにお使いください。
●揚げ物、唐揚げ粉などとしてお料理にもお使いいただけます。ベタッとならずカラッと揚り、サクサクになります。
【原材料】
うるち米(岩手県産)
岩手県産もちあわ
岩手県産もちあわ
内容量 160g
価格(税抜) 750円
岩手県産のもちあわを100%使用しています。
【商品詳細】
岩手県産もちあわは、雑穀の中でも食べやすく、鉄分・ビタミンB1が豊富に含まれています。もちもちとした食感と適度な粘りがあります。岩手県産のもちあわを使用しています。
【用途】
もちあわ(岩手県産)
【原材料】
●お米に1~2割混ぜて炊く。
●お菓子、リゾット、お粥などさまざまなお料理にお使いください。
岩手県産もちきび
岩手県産もちきび
内容量 160g
価格(税抜) 680円
岩手県産のきびを100%使用しています。
【商品詳細】
もちきびは、主成分がでんぷんで食物繊維は精白米を上回ります。独特な苦味とほのかな甘みがあります。岩手県産のもちきびを使用しています。
【用途】
きび(岩手県産)
【原材料】
●お米に1~2割混ぜて炊く。
●お菓子、お粥、サラダなどさまざまなお料理にお使いください。
健康田舎丸麦
健康田舎丸麦
内容量 850g
価格(税抜) 390円
丸麦は、醸造用の原料として多く用いられています。大麦は、他の雑穀に比べ食物繊維を豊富に含んでいます。国内産大麦を使用しています。
【商品詳細】
天然の栄養成分を損なわないよう、麦をそのまま全粒で仕上げています。食物繊維、ミネラルも多く含んでいます。
【用途】
お米2号で炊飯する場合、麦50gにつき水125mlの割合にして炊飯してください。
スープ・サラダの具材、おかゆ、お茶としてもお召し上がりいただけます。
【原材料】
大麦(国内産)