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KOSHOKU

取扱商品goods

取扱商品一覧

穀物・粉類

特別栽培黒豆(岩手県産)
特別栽培黒豆(岩手県産)
内容量 250g
価格(税抜) 860円
岩手県で特別栽培をした黒豆です。
【商品詳細】
岩手県産の黒豆で特別栽培ですので安心・安全で美味しい。
黒豆は良質なたんぱく質が豊富で大豆同様、コレステロールの増加を抑える働きをします。また、鉄分、ビタミンB1、食物繊維がたっぷり含まれています。外国産のものは通関の際に臭化メチル等の農薬で薫蒸されていて不安である。
【用途】
煮豆、豆ご飯などにお使いください。黒豆の煮汁を捨てずにお召し上がりください。
【原材料】
黒豆(岩手県産)
(遺伝子組換えでない)
特別栽培小豆(岩手県産)
特別栽培小豆(岩手県産)
内容量 250g
価格(税抜) 550円
岩手県産で農薬や化学肥料を使用せずに栽培した小豆です。
【商品詳細】
みちのくの豊かな自然の恵みの中で丹精込めて栽培された岩手県産の特別栽培小豆です。良質のたんぱく質、鉄分、ビタミンB1、B2、カリウム、食物繊維が豊富で、脂肪はほとんど含んでいないという理想的な豆です。サポニンという成分を含んでおります。
【用途】
●赤飯、煮豆、ぜんざい、おしるこ、小豆粥などにお使いください。
●小豆のゆで汁でうがいをすると声が出やすくなります。
【原材料】
小豆(岩手県産)
上新粉
上新粉
内容量 250g
価格(税抜) 370円
岩手県産有機栽培のうるち米だけを粉にしたきめの細かい上新粉です。より健康にグルテンフリー!
【商品詳細】
岩手県産の有機栽培うるち米だけを粉にしたきめの細かい上新粉です。特殊製粉機を使用して、今までにないフワッとした「微細分製法」の米の粉に仕上げました。お料理やお菓子を作る時の生地としてお使いいただけます。
【用途】
●団子、かしわ餅、天ぷらの衣、ムニエルにお使いください。
●揚げ物、唐揚げ粉などとしてお料理にもお使いいただけます。ベタッとならずカラッと揚り、サクサクになります。
【原材料】
うるち米(岩手県産)
岩手県産もちあわ
岩手県産もちあわ
内容量 250g
価格(税抜) 780円
岩手県産のもちあわを100%使用しています。
【商品詳細】
岩手県産もちあわは、雑穀の中でも食べやすく、鉄分・ビタミンB1が豊富に含まれています。もちもちとした食感と適度な粘りがあります。岩手県産のもちあわを使用しています。
【用途】
もちあわ(岩手県産)
【原材料】
●お米に1~2割混ぜて炊く。
●お菓子、リゾット、お粥などさまざまなお料理にお使いください。