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KOSHOKU

取扱商品goods

取扱商品一覧

穀物・粉類

吉野葛
吉野葛
内容量 100g
価格(税抜) 400円
吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしたとても使いやすい商品です。
【商品詳細】
吉野葛は、秋の七草で有名な葛の根から精製された吉野本葛と甘藷澱粉をブレンドしています。葛の根は山里に自然に生えているものを原料とし、匠の技「吉野晒」で仕上げています。寒晒・寒風にて自然乾燥しているもので、白度、風味、滋養に富む純良最高でん粉です。
古くから保存食、精進料理、薬用栄養食として重宝されています。お菓子や料理に幅広く使用していただけます。
【用途】
●料理の素材に。葛湯、葛餅、葛きり、あんかけ、胡麻豆腐などにお使いください。
●細かく砕いて揚げ衣にもお使いいただけます。
【原材料】
葛澱粉、甘藷澱粉
国内産薄力粉
国内産薄力粉
内容量 800g
価格(税抜) 440円
国内産100%の菓子用薄力粉です。あらゆる料理にご利用いただけます。
【商品詳細】
国内産小麦粉100%の菓子用薄力粉です。お菓子・ケーキ・天ぷら等にご利用下さい。
【用途】
お菓子、ケーキ、天ぷら、蒸しパン、そのほかお料理に幅広くお使い頂けます。
【原材料】
小麦粉(国内産)
国内産 中力粉
国内産 中力粉
内容量 800g
価格(税抜) 440円
北海道で契約栽培された家庭用中力粉です。
【商品詳細】
中力粉は、北海道で契約栽培されたホクシン小麦をストレート挽きした小麦粉です。うどん・お好み焼などにご利用ください。
【用途】
●うどんや素麺などの麺類や、かりんとうやドーナツ、クラッカーなどのお菓子、天ぷら、お好み焼き、たこ焼き、クレープ、ホワイトソース、から揚げ、フライ生地などに使われます。
●強力粉と混ぜて、パン作り。
●薄力粉と混ぜて、ケーキ作り。
【原材料】
小麦粉(北海道産)
国内産パン用強力粉
国内産パン用強力粉
内容量 800g
価格(税抜) 440円
国内産100%の家庭用強力粉です。
【商品詳細】
国内産小麦粉100%の家庭用強力粉です。パン、麺作り等にご利用下さい。
【用途】
パン、中華麺、ピザ、餃子の皮などにご利用ください。
【原材料】
小麦粉(国内産)