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KOSHOKU

取扱商品goods

取扱商品一覧

穀物・粉類

国産白ひえ
国産白ひえ
内容量 160g
価格(税抜) 700円
農薬不使用。淡白でやさしい味
【商品詳細】
栽培期間中、農薬不使用の北海道産白ひえです。食物繊維やマグネシウム、鉄分やカリウムが豊富に含まれています。
【用途】
米一合(約150g)に対して、大さじ一杯(約15g)を一緒に入れて炊いて、ヘルシーな雑穀ごはんに主食としてはもちろん、お菓子・おかゆ・サラダなど様々なお料理にお使いください。
【原材料】
しろひえ(北海道産)
国産もちあわ
国産もちあわ
内容量 160g
価格(税抜) 750円
北海道産のもちあわを100%使用しています。
【商品詳細】
もちあわは、雑穀の中でも食べやすく、鉄分・ビタミンB1が豊富に含まれています。もちもちとした食感と適度な粘りがあります。国産のもちあわを使用しています。
【用途】
もちあわ(北海道産)
【原材料】
●お米に1~2割混ぜて炊く。
●お菓子、リゾット、お粥などさまざまなお料理にお使いください。
国産もちきび
国産もちきび
内容量 160g
価格(税抜) 680円
北海道産のもちきびを100%使用しています。
【商品詳細】
もちきびは、主成分がでんぷんで食物繊維は精白米を上回ります。独特な苦味とほのかな甘みがあります。国産のもちきびを使用しています。
【用途】
もちきび(北海道産)
【原材料】
●お米に1~2割混ぜて炊く。
●お菓子、お粥、サラダなどさまざまなお料理にお使いください。
おこめの粉(上新粉)
おこめの粉(上新粉)
内容量 250g
価格(税抜) 550円
有機栽培の『国産うるち米』を100%使った微細粉製法の『米粉』です。グルテンフリーでより健康に!
【商品詳細】
一般の米の粉の粒子は『花粉』程度の粒子ですが、当商品の粒子は微細粉製法の為、粒子の大きさは『PM2.5』位の超細かい微粒子となっています。今までにないフワっとした米粉に仕上げました。
お料理やお菓子を作る時の生地としてお使いいただけます。
【用途】
●団子、かしわ餅、天ぷらの衣、ムニエルにお使いください。
●揚げ物、唐揚げ粉などとしてお料理にもお使いいただけます。ベタッとならずカラッと揚り、サクサクになります。
【原材料】
うるち米(国産)